
胡嘎·草原羊涮肉
开创草原羊涮肉全新品类
该项目旨在为一个专注草原肉食行业36年的龙头企业“草原兴发”,从0到1创建全新餐饮品牌,实现开业即登顶“苏州火锅排行榜TOP1”的商业目标。
尚谦品牌设计回归其拥有60万亩自有草原的供应链优势,将产品价值主张锚定在“极致性价比的草原羊”,并开创“草原羊涮肉”这一细分品类。
通过“只吃草原羊,不膻有奶香”的品牌口号,精准击中市场痛点。尚谦品牌设计精准定位25-40岁的城市中产,深刻洞察其对“爆品体验式社交”的深层需求。为此,从游牧民族的饮食观中提炼出品牌精神内核——对顾客的“须尽欢®”(传递自由与快乐)与对自身的“零浪费®”(传递自律与对生命的尊重)。在视觉上,邀请蒙文字体设计师合作,将传统蒙文的文化感与现代简洁的设计相结合。
最终,通过系统的品牌建构,尚谦品牌设计不仅打造了一家餐厅,更塑造了一个回归食材、充满人文关怀和极致体验的价值型品牌。













